零售商向批發供應商入貨時,採購單寫的是原本訂購內容,送貨單反映供應商聲稱送出的貨品,而分店的實際收貨紀錄才說明真正收到甚麼。供應商發票則是付款要求。四者若只看總額,不逐項核對 SKU、數量和價格,短送、錯貨、臨時加價或未扣除的退貨便可能混入應付款。
零售批發發票對帳的目的,是在付款前把「訂了甚麼、收了甚麼、供應商收多少」連起來。它不是單純把文件放進供應商管理系統,而是把每個差異變成有狀態、有負責人和有處理結果的項目。
四種紀錄各自證明甚麼?
| 紀錄 | 主要內容 | 對帳時要回答的問題 |
|---|---|---|
| 採購單/訂購確認 | SKU、規格、數量、議定單價、折扣、送貨地點、付款條件 | 商戶原本同意買甚麼? |
| 送貨單 | 供應商列出的送貨品項、數量和日期 | 供應商表示送出了甚麼? |
| 分店收貨/驗收紀錄 | 實收 SKU、數量、狀態、短送、錯貨、破損和收貨人 | 分店實際接受了甚麼? |
| 批發發票 | 發票號碼、請款品項、數量、單價、折扣、運費和總額 | 供應商要求支付甚麼? |
送貨單與發票一致,仍不代表應付金額正確。如果供應商兩份文件都寫十件,但分店只收到九件,真正需要處理的是實收差異。因此,收貨人不能只在送貨單簽名,還要留下實點結果和異常。
零售三方對帳要逐項核對哪些欄位?
SKU、型號和規格
同一款商品可能有不同尺碼、顏色、容量或包裝。名稱相似並不等於同一 SKU。核對供應商編號、內部 SKU、條碼或完整規格,避免把替代品當作原訂貨品。
訂購、送出和實收數量
把採購數量、送貨單數量和實點數量並列。分批到貨要標示今次收到多少、尚欠多少,以及餘貨預計何時送到;不要因供應商已開全數發票便把未到貨商品視為已收。
單價、折扣和附加費
比較採購時議定的單價與發票單價,確認批量折扣、推廣折扣、運費、包裝費或其他附加費是否符合條款。若供應商臨時調價,應由有權限的人確認,而不是收貨員默認接受。
分店和成本歸屬
中央採購可能把同一訂單分送多間店。每張送貨單和收貨紀錄要標明分店,發票亦要能按實際入貨分配成本,避免某一間店承擔其他分店的貨款。
退貨、折讓和 Credit Note
破損、錯貨或滯銷協議造成的退貨,要連回原採購、送貨和發票。供應商承諾補貨、重開發票、發出 Credit Note 或退款時,記錄金額和期限,並把相關差額暫列為待處理。
由收貨到付款的零售對帳流程
1. 落單時建立唯一參考編號
採購單、電郵確認或訊息落單都應有一個可追蹤編號。要求供應商在送貨單和發票引用同一編號;若對方未能配合,內部收貨人也要補上相關採購參考。
2. 分店收貨時逐項點算
收貨人按 SKU、規格和數量點算,標示破損、短送、多送、錯貨和替代品。必要時拍照,並記錄收貨日期、時間和確認人。異常要在記憶仍清晰時提交,不應等到月底才追問。
3. 把分批到貨拆開記錄
一張採購單可以對應多張送貨單。每次收貨都記錄實收數量和未交餘額,直到訂單完成或取消。發票若一次請全數,要按公司的付款政策決定是否只批核已收部分,並向供應商確認修正安排。
4. 收到發票後做逐項比較
按 SKU 或服務項目比較採購、實收和發票資料。完全相符的項目可以進入付款批核;有差異的行項則標示原因和負責人,不要因總額接近便整張通過。
5. 把差異分成可處理狀態
可使用「待分店確認」、「待供應商補貨」、「待修正發票」、「待 Credit Note」、「已接受替代品」和「可付款」等狀態。每個例外都要有下一步和期限,否則未處理項目容易在月底被忽略。
6. 付款前由指定人覆核
覆核人應確認已收數量、議定價格、折讓和退貨均已反映。新價格、超出容許範圍的差異或沒有採購依據的項目,需要較高權限批准。付款後再把付款日期、方式和參考編號連回發票。
常見入貨差異應如何處理?

| 差異 | 處理方式 |
|---|---|
| 短送或漏送 | 以實收數量記錄;確認補貨、修正發票或 Credit Note |
| 多送 | 不應自行入庫便默認接受;確認退回或補採購批准 |
| 錯 SKU/規格 | 隔離貨品,記錄照片及處理決定,避免混入正常庫存 |
| 破損或品質問題 | 記錄數量、狀態和供應商確認;追蹤換貨、折讓或退款 |
| 單價高於採購價 | 核對調價通知和生效日期;未獲批准前標為有爭議 |
| 折扣或運費不同 | 按原有商業條款核實,要求供應商解釋或修正 |
| 重複發票 | 比較供應商、發票號碼、日期、金額和採購參考後暫停付款 |
不要直接修改原始數字令文件「對得上」。保留原採購、實收、發票和最終處理結果,日後才可解釋差異由哪個環節出現。
多分店如何避免月底才發現問題?
分店負責當日收貨和異常證據,採購負責確認訂購和價格,財務負責發票資料和付款。三方要使用同一供應商編號、採購參考、SKU 和分店名稱。
每日或每星期查看以下清單:
- 已收貨但未提交送貨單或收貨紀錄;
- 有發票但找不到相關採購或收貨資料;
- 分批到貨仍有未交餘額;
- 待修正發票、Credit Note、換貨或退款;
- 已覆核並即將到期的付款。
這種例外清單比月底逐張翻查所有文件更有效,亦能把問題交回最了解情況的人處理。
InstantFlow:先把批發發票變成可搜尋資料,再集中處理差異
InstantFlow 可從零售商上載的供應商發票和收據擷取供應商、日期、金額、貨幣及商品行項等可辨識資料,並建議開支分類。負責人可對照原始文件覆核 SKU 描述、數量和金額,減少財務人員先由零抄寫整張批發發票才開始對帳。
團隊可以在確認的開支記錄中保留付款方式,並向 AI 業務代理 Genie 查詢:「今個月某供應商記錄了哪些商品支出?」、「哪間分店的某類採購最多?」、「有哪些供應商文件仍未分類?」或「哪些開支沒有付款方式?」Genie 先把相關發票和費用資料找出來,讓人員集中核對送貨單、實收記錄和例外。
InstantFlow 的價值是加快發票資料擷取、分類、搜尋和差異調查,不是未經核實便自動批准貨款。商戶可先選一個 SKU 多、入貨頻密的供應商試行:當日提交收貨異常,上載發票,覆核行項,再用 Genie 找出相關支出,建立清楚的批發對帳節奏。
常見問題
沒有正式採購單,仍可以做發票與送貨單對帳嗎?
可以,但要保存可證明原訂內容的資料,例如已接受的供應商報價、電郵、訊息或內部補貨紀錄,至少包括品項、數量、價格和送貨地點。交易量增加後,應使用一致採購參考,減少只靠訊息搜尋。
一張採購單分三次送貨,應如何核對?
每次送貨分開記錄實收 SKU 和數量,再累計與原採購單比較。發票要標明涵蓋哪次或哪些送貨;若供應商先開全數發票,未收部分要清楚標記並按公司政策決定是否暫緩付款。
供應商在發票上使用新單價,分店應否直接接受?
不應只因貨已送到便默認接受。先核對調價通知、生效日期和採購人批准。收貨人可確認實收貨品,但價格差異應交由採購或有權限負責人決定。
退貨後未收到 Credit Note,可以把發票全數列為可付款嗎?
不宜。把有爭議金額標為待 Credit Note 或待修正,保留退貨數量、原因和供應商確認。只把已核實部分送往付款批核,並追蹤正式折讓、修正發票或退款。
InstantFlow 可以如何協助零售批發發票對帳?
InstantFlow 可擷取供應商發票的主要欄位和商品行項、建議開支分類並保留付款方式;Genie 則可協助找出指定供應商、分店、商品類別或待分類的支出記錄。團隊可更快取得對帳資料,再由指定人員核對實際收貨、價格和折讓後批核付款。
結語
零售批發發票對帳的重點,不是令採購單、送貨單和發票的總額看似一致,而是逐項確認訂購、實收和請款內容。SKU、數量、單價、分店、退貨和 Credit Note 都要有可追溯記錄,差異亦要有負責人和處理期限。
先由一個主要批發商開始,統一採購參考和分店收貨紀錄,再把發票資料集中到 InstantFlow 擷取和分類。延伸閱讀:零售供應商帳款管理、餐廳供應商發票對帳,以及 InstantFlow 的 零售業方案。當正常項目可以快速確認、異常項目可以即時找出,付款和零售採購成本才會更可靠。

Michael Tang · 數碼內容經理
專注於數碼內容、AI 工具及企業科技趨勢,負責研究及整理實用資訊,將複雜的科技及 AI 應用轉化為清晰、易於理解的內容,協助香港企業及專業人士了解最新數碼工具及工作流程。



